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Rosca da vó Olga

Ingredientes
50 g de fermento
4 copos de leite
450 g  de açúcar
6 ovos
100 g de manteiga
100 g de banha
2 colheres de sal
2 kg de farinha


Modo de Preparo
1- Fazer a massa com o fermento, 4 copos de leite morno, 450 g de açúcar e 1/2 kg de farinha;
2- Deixar crescer bem e acrescentar os ovos batidos, a manteiga, a banha e por último a farinha até ficar na consistência de enrolar.  


Dicas

Colocar uma bolinha de massa em um copo de água e só levar as roscas ao forno, depois que a bolinha subir e ficar algum tempo por cima da água.

Se desejar, recheie a rosca com maçã, canela ou queijo de minas.

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