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Biscoito frito pérola brasileira

© Divanildo Marques Biscoito Frito com açúcar e canela - Divanildo Marques Biscoito Frito com açúcar e canela

Ingredientes
1 colher de manteiga
4 colheres de açúcar
2 ovos
1 colher de fermento em pó
1 colher de sal
1 colher de canela em pó
1 colher de farinha de trigo

Modo de Preparo
1 - Bater a manteiga com o açúcar e as claras separadamente, sendo elas as últimas a serem misturadas
2 - Enrolar nas mãos formando bolinhas
3 - Fritar na gordura quente
4 - Servir polvilhada de açúcar e canela em pó

 

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