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Sonho mineiro

Ingredientes
1 copo de farinha de trigo
1 copo de leite
1 colher de chá de sal
1 colher de margarina
3 ovos
Açúcar refinado misturado com canela em pó que baste


Modo de Preparo

1- Bater o leite, o sal e a farinha no liquidificador;
2- Colocar esta mistura numa panela com a margarina e levar ao fogo para fazer um angu;
3- Retirar do fogo, deixar esfriar e colocar os ovos um a um;
4- Misturar bem e fritar às colheradas em óleo quente;
5- Depois de frio passar em açúcar com canela.
 

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