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Rosca rainha

Ingredientes
2 kg de farinha de trigo
2 latas de leite condensado
1/2 xicara de leite
4 batatas médias
6 ovos
100 g de fermento
1/2 colher sopa sal
6 colheres açúcar
250 g goiabada
Manteiga e açúcar para gratinar


Modo de preparo

1 - Bater todos os ingredientes no liquidificador, exceto a farinha.

2 - Virar a massa em uma tigela e acrescente a farinha. Amassar bem.

3 - Cortar os pedaços e fazer trança para formar a rosta.

4 - Colocar a goiabada por cima. Levar ao forno até dourar. Após este processo, passar manteiga com açúcar para gratinar.

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