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Broa de fubá com abóbora moranga

Ingredientes
4 xícaras de moranga cozida
8 xícaras de açucar
2 kg de fubá de moinho
1 litro de água quente
2 copos de óleo
500 g de manteiga s/sal
1 xícara de fermento
6 ovos
Canela e erva-doce a gosto
Folhas de bananeira para enrolar as broas


Modo de Preparo

1 - Escaldar o fubá com um litro de água quente
2 - Juntar e misturar bem todos os ingredientes
3 - Colocar a massa nas folhas de bananeira e fazer charutos dobrando as pontas
4 - Colocar os charutos em uma assadeira e levar ao forno por aproximadamente 1h


Tempo de Preparo

1 hora e meia
 

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