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Lasanha de repolho

Ingredientes
1 repolho de 500 g (apenas as folhas)
500 ml de molho de tomate
300 g de carne moída (patinho)
250 g de mussarela ou queijo de minas
250 g de presunto
1 tablete de caldo de carne


Modo de Preparo
1- Colocar as folhas de repolho em água quente apenas para dar uma murchada;
2- Retirar as folhas de repolho e secar com um pano para eliminar bem a água;
3- Fazer um molho com a carne moída, o caldo de carne e o molho de tomate;
4- Forrar a forma com o molho e ir colocando camadas de molho, repolho, mussarela e presunto, até completar a forma.
5- Assar em forno quente até o queijo derreter.

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