Cultura

Culinária

Senac
  • Logo Senac Minas
  •  
  • Hotel Grogotó

Pudim de coco da Tiana

Ingredientes
400 g de açúcar
6 a 8 ovos
1 coco ralado
1 colher de sopa bem cheia de manteiga
1 colher de sopa de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento em pó


Modo de Preparo
1- Bater a manteiga com o açúcar, colocando os ovos e o resto dos ingredientes batendo sempre;
2- Colocar a farinha, o fermento e continuar batendo; 
3- Colocar no forno por 10 minutos e acabar de assar em banho maria.

Enviar link