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Maria mole

Ingredientes
3 claras batidas em neve
6 folhas de gelatina branca
1/2 kg de açúcar
1 xícara de chá de água
1 colher de café de baunilha
1 coco pequeno ralado


Modo de Preparo
1- Bater as claras em neve;
2- Juntar uma calda de açúcar e água em ponto de fio grosso com as folhas de gelatina desmanchadas;
3- Bater sempre e virar em um tabuleiro forrado com coco ralado; 
4- Polvilhar também por cima com coco ralado.

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