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Enrolado de banana com queijo

Ingredientes 
5 colheres de sopa de queijo prato
5 colheres de sopa de queijo frescal
3 colheres de sopa bem cheias de manteiga
2 bananas prata
100 ml de calda de açúcar caramelada
Canela a gosto


Modo de Preparo
1 - Descascar as bananas e cortar no sentido do comprimento
2 - Colocar em um pirex untado com manteiga e levar ao forno por 5 minutos
3 - Retirar do forno, cobrir as bananas com o queijo e o caramelo e assar novamente, até que o queijo derreta
4 - Polvilhar com canela e servir


Dica
Pode-se usar também a banana caturra nesta receita.

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