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Doce de leite mole

Ingredientes
6 litros de leite
1,5 kg de açúcar
1 pitada de bicarbonato de sódio


Modo de Preparo
1. Coloque os 6 litros de leite em uma panela grande e leve ao fogo.
2. Antes que o leite ferva, coloque o bicarbonato e o açúcar.
3. Mexa até engrossar.


Tempo de Preparo
1h30


Dica
Pode ser acompanhado de queijo fresco e coco ralado.


Rendimento

3 kg

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