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Torta de Minas com doce de leite e goiabada

Ingredientes
1/2 kg de goiabada mole
1/2 kg de doce de leite mole
4 ovos
1 cálice de vinho licoroso
8 colheres de sopa de açúcar


Modo de Preparo
1- Desmanchar as gemas no doce de leite;
2- Colocar em um pirex e levar ao forno;
3- Quando corar, cobrir com a goiabada misturada com o vinho;
4- Bater as claras com o açucar até o ponto de suspiro;
5- Cobrir a torta com o suspiro e levar ao forno brando até que ele seque.


Rendimento
8 porções

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