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Coxinhas de frango grelhadas

Ingredientes
6 coxas
250 gramas de cogumelos
1 colher de sopa de molho inglês
1 colher de vinagre
1 colher de sopa de cebola picada
1 colher de café de mostarda
sal a gosto
pimenta

 

Modo de Preparo
1 - Misture o molho inglês, o vinagre, a cebola, a mostarda, o sal e pimenta a gosto
2 - Tempere o frango com a msitura acima
3 - Deixe descansar por uma hora
4 - Escorra e grelhe o frango por 15 minutos de cada lado, pincelando-os de vez em quando com os temperos
5 - Passe o frango para uma travessa, acomode os cogumelos ao redor e enfeite com ramos de salsa

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