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Salada de folhas com gergelim ao molho de hortelã com iogurte


Ingredientes

1 maço de rúcula                          

1 pé de alface roxa                       

1 pé de alface americana                        

1 pé de alface crespa        

50g de gergelim branco

50g de gergelim preto

2 potes de iogurte natural

1 maço de hortelã fresca picado finamente

2 colheres de azeite

Sal a gosto

Pimenta-do-reino a gosto 


Modo de Preparo


1. Misturar o iogurte com a hortelã picada. Temperar com sal, pimenta-do-reino e azeite. Reservar sob refrigeração.


2. Rasgar as folhas e colocar em uma saladeira.


3. Salpicar com gergelim e regar com o molho de hortelã.



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Chef Executiva
Cidinha Lamounier
Tipo de Receita
Almoço Dia das Mães