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Frango ao leite

© SENAC Aiuruoca - Frango ao molho - SENAC Frango ao molho

Ingredientes  
1 frango inteiro de mais ou menos 2 Kg
1 litro de leite
1 xícara de farinha de rosca
Cebola ralada
Alho socado
Sal a gosto


Modo de Preparo
1 - Refogar o frango com temperos até dourar, uma vez dourado ir colocando o leite
2 - Dissolver 3 colheres de sopa de farinha de rosca em 1 copo com leite, e depois adicionar ao preparo
3 - Servir quando o frango estiver macio

 

 

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Região Turística
Sul de Minas
Culinarista
Berenice Carvalho - Aiuruoca/MG
Tipo de Receita
Aves