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Arroz-doce aromatizado com água de flor de laranjeira

Ingredientes
400g de arroz cru, lavado e escorrido
1 litro de água
200g de manteiga sem sal
2 litros de leite integral
1 lata de leite condensado
1 xícara de água de flor de laranjeira
1 litro de de creme de leite
Canela em pó a gosto
1 colher de café de sal

 


Modo de Preparo


1. Ferver a água e a manteiga, juntar o arroz lavado e escorrido, cozinhar até começar a secar.

2. Acrescentar o leite e o leite condensado, cozinhar até ficar macio.

3. Desligar e finalizar com o creme de leite fresco e a água de flor de laranjeira.

4. Polvilhar canela.

5. Servir gelado.


Rendimento: 10 porções

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