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Cocada cremosa (zero açúcar)

© Divulgação/Lightsweet Divulgação/Lightsweet


Ingredientes

1 embalagem de pó para preparo de sobremesa sabor leite condensado Lowçucar zero adição de açúcares (220g)
1¼ xícara (chá) de coco em flocos sem adição de açúcar (90g)
1 colher (sopa) de farinha de trigo (10g)
1 xícara (chá) de leite desnatado (200ml)
1 colher (sopa) de leite em pó desnatado (8g)
3 gemas peneiradas (45g)
1 colher (sopa) de margarina culinária (20g)
½ embalagem de creme de leite light (100g)
Canela em pau a gosto


Modo de preparo

1 - Preparar o leite condensado conforme as instruções da embalagem.

2 – Colocar em uma panela juntamente com o restante dos ingredientes, exceto o creme de leite, misture bem e levar ao fogo brando mexendo sempre até adquirir consistência.

3 - Retirar do fogo, adicionar o creme de leite e misturar bem. Colocar em um refratário ou dividir em taças.

4 - Servir gelado.


Rendimento: 8 porções de 40g com 180 Kcal cada

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Região Turística
Central
Lightsweet
Tipo de Receita
Guloseimas Juninas Diet/Light