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Casulo de goiabada

Ingredientes
500g de queijo canastra bem curado
2 a 3 gemas
20g de fermento em pó
100g de goiabada cascão de cortar
1 litro de óleo


Modo de Preparo
1 - Ralar o queijo em ralo fino, em seguida acrescer as gemas junto com o fermento.

2 - Fazer bolinhas no tamanho desejado e rechear com a goiabada, enrolar bem. Descansar por 30 minutos em geladeira.

3 - Fritar em óleo não muito quente, servir em seguida.

 

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