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Costela de porco à milanesa

Ingredientes
2 kg de costela
Sal a gosto
5 dentes de alho
Pimenta a gosto
Farinha de milho que baste
Suco de 2 limões
2 ramos de manjerona
3 folha de louro


Modo de Preparo
1 - Temperar a costela no dia anterior com sal, alho, pimenta, limão, manjerona e louro
2 -  Passar  a costela na farinha de milho e fritar em óleo quente, deixando-a bem dourada
3 - Colocar em uma travessa e decorar a gosto

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