"Douramento é uma técnica que consiste em decorar uma superfície de madeira, pedra ou metal, utilizando-se de finíssimas folhas de ouro.
Inicialmente são aplicadas duas camadas de calda de gesso sobre o suporte preparado. Depois de secas, serão lixadas. Sobre essa superfície é utilizado o bolo armênio (água de cola de pelica + grafite + óxido de ferro vermelho ou amarelo), ou apenas cola de pelica bastante diluída.
As delgadas folhas são acomodadas sobre uma almofada de couro e daí retiradas uma a uma com o auxílio de um pincel, engordurado previamente em sebo derretido. A folha é encostada à superfície a ser dourada e estendida sem rugas ou dobras. Simultaneamente, com utilização de um outro pincel, essa área é umedecida para se tornar pegajosa.
No dia seguinte, estão as folhas de ouro perfeitamente aderidas e prontas para receberem polimento. A brunidura é feita com pequena pedra lisa (ágata mais comumente) num cabo de madeira." (Adriano Ramos)