Medicina entre flores
Caxambu é um dos bons destinos turísticos de Minas. Muito tranquila, esta tradicional estância hidromineral oferece uma atmosfera sempre saudável e aprazível aos seus visitantes. Ali, os turistas se sentem à vontade, descansam e se aproveitam das águas medicinais. O Parque das Águas, onde estão as doze fontes de água mineral de alto poder diurético e desintoxicante, cada uma delas com diferentes propriedades químicas, é um dos atrativos mais procurados. Há, ainda, o gêiser das estâncias hidrominerais que jorra água quente três vezes por dia. A famosa estância detém a maior concentração de águas carbogasosas do planeta.
O artesanato do município é um atrativo à parte. Possui boa variedade de produtos em palha, sisal, bambu, tapetes e colchas artesanais. No vestuário, destacam-se: malhas, bordados, tricô e crochê. Mas, vale a pena experimentar os deliciosos licores de frutas, a boa aguardente, os doces, compotas e queijos dos produtores locais.
Os eventos também movimentam Caxambu. Entre os principais, destacam-se: a Festa da Cidade; a Caxambuai, uma animadíssima festa junina; a Gincana de Férias, atividades esportivas e muitas brincadeiras das quais participam equipes formadas pela comunidade e pelos turistas; e a Festa de Nossa Senhora dos Remédios.
A história do município remonta ao século 18. A primeira sesmaria obtida no lugar denominado Cachambum, data de 1711. Anos mais tarde, um morador da Fazenda do Caxambu teve a idéia de construir ali uma capela. Enquanto aguardava a autorização para tal, acabou surgindo um povoado no local então destinado a futura capela. Só em 1748 é que se concede a permissão para a construção da capela dedicada a Nossa Senhora dos Remédios. Na época, esta localidade pertencia à freguesia de Baependi.
Segundo a tradição, foi em 1814 que as primeiras fontes de água mineral foram descobertas. Em 1861, as terras com as fontes foram desapropriadas pelo governo da província. A fama dos poderes curativos e afrodisíacos das águas minerais de Caxambu se propagou tão rapidamente que, já em 1868, lá chegaram D. Isabel e o Conde d’Eu, em busca da cura da esterilidade da princesa. Na ocasião, na presença do casal, foi lançada a pedra fundamental dedicada a Santa Isabel, rainha da Hungria. No dia 16 de setembro de 1901, pela Lei nº 319, o povoado foi elevado à vila e, em 1915, à cidade.
Hoje, para quem quer descansar, experimentar o poder das águas e as boas opções de lazer, Caxambu é o lugar perfeito.